かに料理レシピ

かに料理レシピ@カニしゃぶ〜かに本舗♪

かに料理レシピ@カニしゃぶ〜かに本舗♪

あなたにおススメのカニをチェック! かに本舗

 

まず始めは、やっぱりこれ!

 

カニしゃぶ(カニ鍋)でしょう♪

 

鍋って、野菜も沢山摂れるしお料理しながら食べるので、主婦にとってはラクできるメニューだったりしますよね^^

 

 

今回は、1パック1キロ入りのズワイガニを贅沢にいただきます♪

 

カニしゃぶを食べるにあたって用意した野菜などは、白菜・春菊・長ねぎ・しいたけ・しめじ・人参・豆腐

 

蟹の解凍方法も、説明書にしっかりと明記してありました

 

かに本舗のカニは、半解凍の状態で調理OKということです

 

今回、パックに切り目を入れて、水をいれながら解凍しようとしたのですが、ちょっと往生しました・・

 

中身をパックから全部出して、それからボールで解凍すればよかったのかなぁ?

 

我が家のかに鍋 (かにしゃぶ)の作り方は、 以下の通りです♪
1.始めに、鍋に昆布を入れて水に浸しておきます
2.それを火にかけて、沸騰したら昆布を取り出し、お酒・しょう油・塩で味をととのえます
3.火が通るのに時間のかかる野菜から鍋に入れて、煮えてきたらカニを投入します!
味ポンで食べたら、最高に美味しかったです♪

かに本舗通販サイトで購入しました。

 

 

 

 


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